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怎么煮鸭头

发表时间:2024-10-04 07:43:49 来源:网友投稿

煮鸭头的方法如下:先将鸭头清洗干净,放入开水中焯水去腥味。捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分。接着在锅中加入适量水,放入鸭头、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,期间可适量添加清水保持水量。炖至鸭头熟烂,捞出切片即可。最后根据个人口味,可以搭配蘸料食用。

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