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厨房6s管理的详细内容

发表时间:2024-10-04 07:49:57 来源:网友投稿

厨房6S管理包括:

整理:清理不必要的物品,只保留必需品,保持工作区域整洁。

整顿:将物品分类、定位,标明摆放位置,方便取用。

清洁:定期清洁厨房,保持地面、设备干净。

清扫:对厨房进行全面清扫,包括天花板、墙壁等。

素养:提高员工卫生意识,养成良好习惯。

安全:确保厨房设施安全,防止事故发生。

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