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福州捞化高汤怎么做

发表时间：2024-10-04 07:50:01 来源：网友投稿

福州捞化高汤做法：首先准备猪骨、鸡肉和猪皮，洗净后焯水去血水。接着将猪骨、鸡肉和猪皮放入大锅，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间加入姜片、葱段、料酒去腥。慢炖3小时后，捞出杂质，汤底即为捞化高汤。最后可根据个人口味加入枸杞、红枣等食材提鲜。

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