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水浴法和隔水法的区别

发表时间：2024-10-04 07:53:13 来源：网友投稿

水浴法是将物品放入水中加热，直接接触水，温度相对均匀；而隔水法是在两层水面之间加热，物品不直接接触水。水浴法适合对温度敏感的物品，如生物样本；隔水法则更安全，适用于加热不易溶解的物质。简单来说水浴法像泡澡，隔水法像蒸桑拿。

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