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正宗厦门整只姜母鸭香料配方

发表时间:2024-10-04 08:00:56 来源:网友投稿

正宗厦门姜母鸭香料配方:主料:姜母鸭1只。辅料:姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐。先将姜母鸭洗净,用料酒腌制。锅中放水加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒,煮开后放入鸭子,加入生抽、老抽、盐,小火炖至熟透即可。

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