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乙酸,易挥发吗

发表时间:2024-10-04 08:12:14 来源:网友投稿

乙酸即醋酸,是一种无色液体,具有强烈的刺激性气味。它的沸点较低,大约在118摄氏度左右,这意味着在常温下乙酸很容易挥发。所以当你打开一瓶含有乙酸的液体,比如醋,你很快就能闻到它的气味。这也是为什么醋在烹饪时能迅速散发出味道的原因。

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