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青岛凉粉为什么别的地方没有卖

发表时间：2024-10-04 08:21:34 来源：网友投稿

青岛凉粉别处少有，主要因其独特配料和工艺。青岛地处沿海，海鲜丰富，凉粉多加入海蜇、蟹肉等海鲜，口感独特。制作过程中青岛凉粉会加入一种特有的调料——红油豆瓣酱，使其味道浓郁。这些因素共同造就了青岛凉粉的独特风味，使得其他地区难以复制。

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