晋江牛肉汤配方
发表时间：2024-10-04 08:37:50
来源：网友投稿
晋江牛肉汤配方： 主料：牛肉500克，白萝卜1根，牛骨适量。 调料：姜3片，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量。
做法：
牛肉洗净切块，白萝卜去皮切块，牛骨敲碎。
锅中加水放入牛肉、牛骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫。
换小火炖煮1小时，加入白萝卜，继续炖煮30分钟。
根据口味加盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
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