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博山酥锅加水吗

发表时间：2024-10-04 08:38:17 来源：网友投稿

博山酥锅不需要加水。这种传统鲁菜在烹饪过程中，主要依靠食材自身的水分和调味料来保持口感和味道。加入水会导致汤汁稀释，影响酥锅的浓郁口感和风味。所以烹饪时只需根据食材和调味品的比例，适量加入料酒、酱油等调味料即可。

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