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清水竹怎么做好吃

发表时间:2024-10-04 10:30:22 来源:网友投稿

清水竹又称竹笋,清脆可口。简单做法如下:

将清水竹去壳,切片备用。

烧一锅水水开后放入竹片焯水,去除涩味。

锅中加油放入蒜末爆香,加入焯好水的竹片快速翻炒。

加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。

出锅前撒上葱花,增加风味。

这道清水竹简单易做,口感脆嫩,是一道美味的家常菜。

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