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刚捕捞的海参怎么处理

发表时间：2024-10-04 10:36:11 来源：网友投稿

刚捕捞的海参，首先要用清水冲洗干净表面杂质。然后根据海参种类，可以选择煮、炖或烤等方式烹饪。若要保存可先将海参洗净，用盐腌制后风干或冷冻。烹饪前需将海参泡发，时间根据海参大小和种类而定。注意海参不宜长时间浸泡，以免肉质变软。

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