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慕斯蛋糕不冷藏会不会溶化

发表时间：2024-10-04 10:42:52 来源：网友投稿

慕斯蛋糕如果不冷藏，可能会溶化。这是因为慕斯蛋糕主要是由空气、奶油、糖等成分混合制成，其中空气是其主要支撑结构。当温度升高时，空气会膨胀，导致蛋糕膨胀并最终溶化。冷藏可以减缓这一过程，使蛋糕保持稳定形态。所以如果不冷藏，慕斯蛋糕可能会因为温度升高而溶化。

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