食堂五常法是什么
发表时间：2024-10-04 10:45:47
来源：网友投稿
食堂五常法是一种管理方法，旨在提高食堂的卫生和效率。它包括五个常：常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。常整理要求食堂物品分类摆放，保持环境整洁；常清洁要求定期清洁食堂，确保食品卫生；常维护要求及时检查和维修设备，防止故障；常规范要求制定操作规程，确保食品安全；常教育则是对员工进行培训，提高其卫生意识。通过五常法食堂可以提升服务质量，保障食品安全。
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