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湘水牛肉最正宗的做法

发表时间：2024-10-04 11:09:47 来源：网友投稿

湘水牛肉做法：先将牛肉切成薄片，加入酱油、料酒、淀粉、姜蒜末腌制10分钟。热锅凉油放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，加入青椒、洋葱等蔬菜翻炒。最后加入少许豆瓣酱、辣椒粉提味，出锅即可。注意火候牛肉易老，翻炒时间不宜过长。

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