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风干牛肉干比例

发表时间：2024-10-04 11:34:46 来源：网友投稿

风干牛肉干比例一般按牛肉与调料的重量比来定，通常是500克牛肉配10克调料。调料包括盐、糖、五香粉等。将牛肉切块用调料腌制24小时，然后平铺在通风处风干，一般需要10-15天。风干过程中注意翻动，保持均匀干燥。

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