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色素是什么成分

发表时间：2024-10-04 12:04:59 来源：网友投稿

色素是一类能够赋予物质颜色的有机或无机化合物。有机色素主要来源于植物和动物，如胡萝卜素来自胡萝卜，花青素来自浆果；无机色素如氧化铁红、氧化铬绿等。它们通过吸收特定波长的光而反射其他波长的光，使我们看到颜色。色素广泛应用于食品、药品、化妆品等领域，赋予产品美观和识别性。

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