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结合酶的特点是什么

发表时间：2024-10-04 12:17:09 来源：网友投稿

酶是一种特殊的蛋白质，具有催化作用，能加速化学反应。特点包括：高效性，能显著提高反应速度；专一性，只催化特定反应；温和性，在温和条件下工作，不易被破坏；稳定性，在适宜条件下较稳定。酶在生物体内广泛存在，参与各种代谢过程，对生命活动至关重要。

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