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哪个会做鸡丝蛋汤

发表时间:2024-10-04 12:36:13 来源:网友投稿

鸡丝蛋汤的做法如下:

准备材料:鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉、生抽、香油、清水。

鸡胸肉切丝用料酒、盐腌制10分钟;鸡蛋打散备用。

胡萝卜、香菇切丝,与姜片、葱段一起放入锅中煮开。

水开后加入鸡丝,煮至变色。

倒入鸡蛋液用筷子轻轻搅散成蛋花。

调入盐、胡椒粉、生抽,撒上葱花,滴几滴香油即可。

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