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哪位大师知道啤酒饼的做法

发表时间：2024-10-04 12:37:40 来源：网友投稿

啤酒饼的做法如下：首先将面粉、鸡蛋、啤酒、盐、糖、酵母混合，揉成面团，松弛30分钟。接着将面团分割成小块，擀成饼状，涂上油，撒上芝麻，卷成圆筒，再擀成饼。最后放入预热至180°C的烤箱，烤15分钟即可。啤酒增加面饼的松软度和香气。

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