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新鲜的竹笋怎样保存才能放久

发表时间:2024-10-04 13:48:00 来源:网友投稿

新鲜竹笋保存方法:1. 削皮去老根,洗净后切片或切段。2. 将竹笋放入沸水中焯水,去除苦涩味。3. 焯水后的竹笋捞出,用冷水冲洗,沥干水分。4. 将竹笋放入保鲜袋,排出空气,密封袋口。5. 放入冰箱冷冻层,可保存3个月以上。食用时取出解冻,可保持竹笋鲜嫩口感。

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