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东方醋起源于哪里

发表时间：2024-10-04 13:50:14 来源：网友投稿

东方醋起源于中国，具体可追溯到西周时期。其制作主要采用糯米、麦芽、高粱等粮食，经过蒸煮、糖化、发酵、压榨等步骤制成。最初醋在古代主要用于调味和防腐。随着时间的推移，醋的用途逐渐增多，成为日常生活中不可或缺的调味品。因其独特的风味和丰富的营养价值，东方醋深受人们喜爱。

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