手工元宵能冷冻吗
发表时间:2024-10-04 14:00:41
来源:网友投稿
手工元宵可以冷冻。将元宵煮熟后,放入冷水浸泡,防止粘连。捞出后放入密封袋,排出空气,封好袋口。冷冻保存时温度应低于-18℃,这样可保存数月。食用前取出解冻,重新煮熟即可。冷冻后的元宵口感和新鲜时略有差异,但仍是美味佳肴。
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