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阿胶怎么烊化正确呢

发表时间:2024-10-04 14:07:56 来源:网友投稿

将阿胶烊化首先用冷水浸泡至软化,约4-6小时。然后放入不粘锅中,加入适量温水,用中小火慢慢加热,边煮边搅拌,直到阿胶完全溶解,呈现粘稠状。注意火不宜过大,以免烧焦。煮好的阿胶可按需加入食材中。

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