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加工食品中心温度不得低于多少度

发表时间:2024-10-04 14:23:25 来源:网友投稿

加工食品的中心温度不得低于70℃。这是为了确保食品在加工过程中能够杀死可能存在的病原体,防止食源性疾病的发生。这个温度能够有效抑制细菌的生长,确保食品的安全。

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