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1斤麦芽放多少糯米

发表时间:2024-10-04 14:31:07 来源:网友投稿

一斤麦芽可以搭配大约两斤糯米。这是因为麦芽在酿酒过程中起到糖化作用,而糯米含淀粉量高,适合发酵。两者的比例约为1:2,可以根据个人口味调整。,糯米和麦芽的量要适中,过多或过少都会影响酒的风味和口感。

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