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芥末和辣根口感的区别

发表时间：2024-10-04 14:35:24 来源：网友投稿

芥末是芥菜籽磨成的粉末，辛辣感强，味道刺激，辣中带苦，口感颗粒感明显。辣根则是一种植物根茎，口感细腻，辣味温和，带有淡淡的姜味和辛辣感。辣根的辣味比芥末更持久，但不会像芥末那样辣得让人流泪。芥末辣味强烈，辣根辣味柔和。

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