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蛏子的鼻子为啥要扔掉

发表时间：2024-10-04 14:36:13 来源：网友投稿

蛏子的“鼻子”其实是它的足丝腺，这个腺体分泌的粘液能帮助蛏子附着在岩石上。但这个腺体含有较高的胆固醇和杂质，食用后对人体有害。所以为了健康，我们通常在烹饪蛏子时去掉它的“鼻子”。简单来说扔掉“鼻子”是因为它对人体健康不利。

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