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不锈钢锅炒菜对人体有害吗

发表时间：2024-10-04 14:36:30 来源：网友投稿

不锈钢锅炒菜对人体没有直接危害。不锈钢锅主要由铁、铬、镍等金属组成，这些金属在正常烹饪条件下不会释放有害物质。但若使用不当，如长时间高温空烧，可能导致表面氧化，释放少量金属离子。但是这些金属离子含量极低，通常不会对人体健康造成影响。总体来说不锈钢锅是安全的烹饪工具。

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