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牛肉放冷藏还是冷冻

发表时间:2024-10-04 14:37:01 来源:网友投稿

牛肉应冷冻保存。冷冻可以抑制细菌生长,延长保质期。冷藏温度较高,适合短期保存新鲜肉类,但无法有效抑制细菌繁殖。牛肉冷冻后食用前需解冻,建议使用冷藏解冻,以确保安全卫生。

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