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自制火腿肠生冻还是熟冻

发表时间：2024-10-04 14:37:20 来源：网友投稿

自制火腿肠可以直接生冻，因为其制作过程中已经经过杀菌处理。熟冻的火腿肠需要先解冻再烹饪，而生冻的火腿肠可直接烹饪，节省时间。冷冻保存时确保火腿肠包装密封，放入冰箱冷冻层，避免交叉污染。

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