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腐乳是哪里特产

发表时间:2024-10-04 14:37:43 来源:网友投稿

腐乳是中国的地方特产,主要流行于江南、广东、四川等地。尤其是湖南的湘腐乳和浙江的绍兴腐乳,享有较高的声誉。腐乳是用豆腐为主料,加入酒、盐、香料等经过发酵而成,具有独特的风味。因其制作工艺独特,营养价值高,深受人们喜爱。

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