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黑糯米和黑米的区别

发表时间：2024-10-04 14:41:39 来源：网友投稿

黑糯米和黑米都是稻米，但有所不同。黑糯米是一种糯米，外皮呈紫黑色，口感粘稠，主要用于做甜品或糯米食品。而黑米是一种糙米，外皮呈黑色，口感略硬，适合煮粥或米饭。黑糯米含糖量高，黑米则富含膳食纤维和维生素B1。黑糯米适合做甜品，黑米适合做主食。

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