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什么鱼适合做酸菜鱼

发表时间：2024-10-04 15:06:25 来源：网友投稿

酸菜鱼最常用的鱼是黑鱼或者草鱼。黑鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合做酸菜鱼。草鱼肉质较厚，口感好，也适合用来做酸菜鱼。这两种鱼都容易入味，做出的酸菜鱼口感更佳。

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