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后腿肉适合怎么吃

发表时间：2024-10-04 15:21:58 来源：网友投稿

后腿肉适合炖煮或烤制。炖煮时加入香料和蔬菜，肉质鲜嫩多汁，如红烧肉、土豆炖肉；烤制则口感香脆，如烤鸡腿、烤排骨。切片后可炒制，如宫保鸡丁、辣子鸡丁，美味可口。也可剁碎后做成肉丸或肉馅，用于饺子、包子等，营养丰富。

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