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大闸蟹可以水煮吗

发表时间：2024-10-04 15:31:14 来源：网友投稿

当然可以。水煮大闸蟹是一种常见的烹饪方法，它能保留蟹的原汁原味。首先将活蟹洗净，放入锅中加水煮沸，加入姜片和料酒去腥。水开后煮约10分钟，然后用漏勺捞出。这样煮出来的大闸蟹鲜香扑鼻，肉质紧实。水煮大闸蟹简单易做，适合家庭食用。

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