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羊肚菌的吃法

发表时间：2024-10-04 15:31:49 来源：网友投稿

羊肚菌的吃法多样，可煮汤、炒菜、炖肉。最常见的是炖汤，将羊肚菌与鸡肉、猪肉或排骨等炖煮，汤味鲜美。炒菜时切片后与蔬菜同炒，口感脆嫩。炖肉时与肉类一同炖煮，肉质鲜嫩，香气四溢。羊肚菌可凉拌，切片后加入调料拌匀即可。烹饪时注意火候和调味，以保持其独特口感和营养价值。

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