怎样保存大闸蟹
发表时间：2024-10-04 15:36:41
来源：网友投稿
保存大闸蟹先将活蟹洗净，沥干水分，放入冰箱冷冻层。冷冻前可先用塑料袋装好，排净空气，封紧袋口。冷冻时温度应控制在-18℃以下，保存时间可达半年。食用前取出解冻，注意不要反复冻融，以免影响口感和品质。
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