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银耳熬不出胶怎么回事

发表时间:2024-10-04 15:36:56 来源:网友投稿

银耳熬不出胶,可能是以下几个原因:1. 银耳质量不佳,选择新鲜、干燥的银耳;2. 熬制时间不够长,需要耐心慢慢熬制;3. 水量过多,应适量增加银耳的量;4. 银耳未提前泡发,应提前浸泡;5. 火候不当,火候太猛可能导致银耳碎裂。

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