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萝卜包饺子用不用焯水

发表时间：2024-10-04 15:39:10 来源：网友投稿

萝卜包饺子一般不用焯水。因为焯水会使萝卜失去一部分营养和口感。但如果萝卜较硬或较生，焯水可以使其变软，便于切碎。不过焯水后的萝卜需要挤干水分，否则饺子馅会太湿。所以是否焯水要根据萝卜的软硬和具体需求来定。

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