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生鸭蛋冷水下锅煮几分钟

发表时间：2024-10-04 15:39:37 来源：网友投稿

生鸭蛋冷水下锅煮大约需要10-12分钟。冷水下锅可以使鸭蛋受热均匀，防止蛋壳破裂。水开后继续煮5分钟左右，然后关火，让鸭蛋在热水中继续浸泡5-10分钟，这样鸭蛋就熟透了。注意时间不宜过长，以免鸭蛋过老。

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