宫保鸡丁的配料
发表时间：2024-10-04 15:40:54
来源：网友投稿
宫保鸡丁的主要配料包括鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜和花椒。鸡肉切丁用料酒、生抽、淀粉腌制；花生米炒香；干辣椒剪段，葱姜蒜切末。炒锅加油先爆香葱姜蒜和花椒，再下鸡丁翻炒至变色，加入干辣椒，最后放入花生米快速翻炒均匀即可。
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