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怎么煮毛豆又绿又入味

发表时间：2024-10-04 15:41:58 来源：网友投稿

煮毛豆时先将毛豆洗净，用盐水浸泡10分钟。然后锅中加水，放入毛豆、少许盐、糖和姜片。大火烧开后转小火煮10分钟，期间可适当翻动。最后开盖加入适量的醋，继续煮5分钟即可。这样煮出的毛豆颜色鲜绿，味道鲜美。

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