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年糕的吃法

发表时间：2024-10-04 15:42:41 来源：网友投稿

年糕可煮、炒、蒸、烤。煮时切片与排骨、腊肉同煮，汤鲜味美。炒时切片与肉丝、蔬菜同炒，口感滑嫩。蒸时切片或条，可配肉末、香菇等，蒸至软糯。烤时切片涂上调料，烤至外脆内软。年糕还可做成年糕汤、年糕粥等。

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