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酸奶能不能加热饮用

发表时间：2024-10-04 15:43:06 来源：网友投稿

酸奶可以加热，但需注意加热温度和时间。加热过高的温度会破坏酸奶中的益生菌，影响其营养价值。一般建议将酸奶加热至40℃左右，不宜沸腾，轻轻加热至微温即可。加热后仍需冷藏保存，尽快饮用。

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