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高压锅盐焗鸡要放水吗

发表时间：2024-10-04 15:44:07 来源：网友投稿

高压锅盐焗鸡不需要放水。因为盐焗鸡是通过盐的加热来烤熟鸡肉，水会降低盐的温度，影响烤制效果。只需在锅中铺上一层厚厚的粗盐，将鸡放在盐中间，再撒上一层盐覆盖即可。

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