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蟹醋和普通醋的区别

发表时间：2024-10-04 15:44:13 来源：网友投稿

蟹醋和普通醋的主要区别在于原料和口感。蟹醋是用新鲜的螃蟹肉和醋发酵而成，味道鲜美带有海鲜的鲜香。而普通醋通常由糯米、高粱等谷物发酵制成，味道酸而醇厚。蟹醋颜色呈金黄色，口感更浓郁，适合蘸食海鲜或作为调料，而普通醋则更常用于烹饪或凉拌。

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