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苦瓜怎么去苦味儿

发表时间：2024-10-04 15:44:35 来源：网友投稿

苦瓜去苦味儿，有几个小窍门。首先将苦瓜切片后用盐水浸泡几分钟，能减少苦味。其次将苦瓜切片后用热水焯一下，也能去掉一部分苦味。最后将苦瓜切片后用面粉裹一下，再炒或煮，苦味也会减轻。这些方法都能帮助苦瓜变得不那么苦。

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