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蒸螃蟹有白白的东西蒸出来是什么

发表时间:2024-10-04 15:44:39 来源:网友投稿

蒸螃蟹时白白的东西是螃蟹的腮腺液。螃蟹腮腺液含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,对人体有益。但由于其味道较为腥臭,不建议食用。蒸螃蟹时可通过适当翻动螃蟹,帮助腮腺液流出,减少腥味。

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