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为什么不能买调和油

发表时间:2024-10-04 15:44:47 来源:网友投稿

调和油是由不同种类的植物油按比例混合而成,虽然营养丰富,但问题在于其成分复杂,不同油种的热稳定性各异。长期食用油脂氧化可能导致有害物质产生,影响健康。调和油中可能含有反式脂肪,这种脂肪对心血管健康极为不利。所以从健康角度出发,不建议长期大量购买调和油。

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