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豆角煮了10分钟能吃吗

发表时间：2024-10-04 15:46:56 来源：网友投稿

豆角煮10分钟可以初步煮熟，但可能口感较硬。为了确保安全和口感，建议继续煮沸至豆角变软，通常需要再煮5-10分钟。煮熟的豆角应呈绿色，且容易用叉子叉透。如果煮得不够熟，豆角中的皂素等有害物质可能无法被破坏，食用后可能会引起不适。所以建议煮熟时间至少15分钟。

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